- Šis renginys praėjo.
Prof. dr. Rimvydo Laužiko paskaita „Kretingos regiono gastronominis paveldas“
2023 10 21 |13:00 - 15:30 EEST
Data 2023-10-21
Laikas 13.00–15.00
Vieta Kretingos r. sav. M. Valančiaus viešoji biblioteka, Konferencijų salė
Adresas J. K. Chodkevičiaus g. 1B, Kretinga
Kretingiškius kviečiame į susitikimą su prof. dr. Rimvydu Laužiku, kurio metu profesorius skaitys paskaitą „Kretingos regiono gastronominis paveldas“.
Dr. Rimvydas Laužikas – paveldo komunikacijos tyrinėtojas, istorikas, archeologas, Vilniaus universiteto Komunikacijos fakulteto profesorius, dekanas, UNESCO Nematerialaus kultūros paveldo Tarpvyriausybinio komiteto Vertinimo komisijos narys bei „Istorinė Lietuvos virtuvė“, „Oginskių dvaro virtuvėje“, „Senieji lietuviški receptai“ ir daugelio kitų knygų autorius.
Paskaitoje „Kretingos regiono gastronominis paveldas“ prof. dr. Rimvydas Laužikas kvies susipažinti su mūsų krašto kulinariniu paveldu, lietuviška gastronomija, maistu ir valgymo kultūros tradicijomis.
Ar pavyks išsiaiškinti, kokie patiekalai garuodavo ant senovės kraštiečių stalo? Kokius patiekalus galime vadinti autentiškais?
Renginys nemokamas.
***
Baigiamasis projekto „Elektroninio leidinio „Kretingos krašto enciklopedija“ kūrimas ir turinio sklaida“ renginys.